今日も晩酌。
今夜はいよいよアレに手を出します。
そう。
宝ホールディングスからいただいた株主優待です。
早速レビューします。
今日の日本酒は、宝酒造「松竹梅 白壁蔵 生酛純米」
公式サイトより
松竹梅の自信作誕生。
伝統の生酛造りによる純米酒。米のうまみを引き出したやわらかい味のお酒です。
とのこと。
原材料は米(国産)・米麹(国産米)・精米歩合70%
自社サイト内に特別ページが組まれるほどの自信作。
絶対うまいに違いない。
ではいただきます。
【味わいレビュー】飲み頃の10℃前後に冷やします。
開栓が大変。。。結構頑丈です。なんかシャンメリーみたい。
やっとこさ開けて香りを確認。
。。。
ああフルーティ。香りは芳醇で甘い素晴らしい香り。
一口いただくと、ああ。米の香りがいい。というのが第一印象。
最初、米の甘さがふわっと来るんですが、スッと抜ける感じ。
最初のアタックは非常にインパクトが強いのにこの抜けの良さはまさに「淡麗」。
やや辛口の口当たりは非常にうまく、食事に合わないわけがない旨さ。
芳醇な香りと淡麗な味わい。そしてちょっぴり辛くてうまい。
旨い日本酒の条件をすべて満たしたお酒。ぜひ一度飲んでみる価値ありです。
価格は、すみません。試供品ですのでわかりませんが、640mlで税抜き1,124円ですので、これ1本で約400円くらいかと思います。
購入は全国の酒量販店にてお求めいただけますが、あまり取り扱いはございません。
ネットで買うのがいいかもしれません。
※あくまで個人的主観ですので購入は自己責任でお願いいたします。