たまには日本酒で晩酌 月桂冠「THE SHOT 華やぐドライ 大吟醸」

今日も晩酌。

今夜は日本酒で晩酌。

先日、先輩から「旨いから飲んでみ」と1本貰ったんです。

ありがたや。

皆様へ御裾分けの意味を込め早速レビューさせていただきます。

今日の日本酒は、月桂冠「THE SHOT 華やぐドライ 大吟醸」

 

公式サイトより

リンゴのような華やいだ香りを醸し出す酵母の活用により、若い果実のようなフルーティさを感じながら、スッキリと切れるドライなテイストとしました。フルーティな香りをできる限り保持するために、酒が熱にふれる時間をより少なくするなど、加熱処理を工夫しています。一連の製法の工夫により、これまでの一般的な日本酒の味わいを超越した新しい酒質を実現しました。

とのこと。

原材料は、米（国産）・醸造アルコール。

精米度数50％・アルコール度数15～16％。

日本酒って美味しいですよね。

楽しみです。

ではいただきます。

【味わいレビュー】冷やしていただきます。

最初のインパクトはフルーティーな香り。

ふわっと口の中を華やかに甘く香ります。

でも恐ろしくキレがよく、スッと香りは消えていく。

ドライな辛口の口あたり。かなりうまいぞ。

甘さは、フルーティーに甘く香りますがそれほど強くないです。

どちらかというと、辛口なのでキリッと飲める1本。

これ1本で約1合。ちょうど食中酒にピッタリ。

今夜は和食とマリア―ジュ。

非常に合う。食も進みます。。。太っちゃう。。。

価格は1本300円程度。

購入は全国の酒専門店等でお求めいただけます。

※あくまで個人的主観ですので購入は自己責任でお願い致します。

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