たまには日本酒の晩酌。月桂冠「上撰エコカップ」

今日も晩酌。

まだまだ朝夕は寒い日が続きます。

たまには日本酒。

熱燗で晩酌でもしようと思います。

本日レビューする１本は、個人的に１番好きな日本酒です。

今日の日本酒は、月桂冠「上撰エコカップ」

公式サイトより

環境にやさしく、お財布にもやさしい「Wエコ」商品。自然な香りと、まろやかなうまみが特徴のお酒。

とのこと。

原材料は、米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール。

アルコール度数１５～１６度。カロリー１本当たり約220kcal。

ところで日本酒って「上撰」「佳撰」っていうランク分けがあるんですが、これは商品選びの目安としてメーカーがランク付けした呼称のようです。

メーカー独自に各等級に見合う酒質を、原料米の品種や精米歩合、発酵期間、成分値などの違いによりランク付けしています。

（厳密な決まりはないので味わいの目安程度のようです）。

まあどっちでもいいや。

ではいただきます。

【味わいレビュー】熱燗でいただきます。

一口含むと、米のフルーティーな香り。

甘みと酸味が先に来て後味に辛みとちょっと苦み。

香りはまろやかでふくよか。実にいい。

この「月桂冠上撰」のイイところは「バランス」。

きちんと辛くて、でもきちんと甘い。

冷やしても熱燗でも美味しくいただける。

食事にもよく合うのが特徴。

今日は牛スジの煮込みとマリアージュ。

ああしあわせ。

たまには日本酒も良いですね。

価格は１本２２０円程度。

購入はコンビニ・酒量販店等でお求めいただける結構メジャーな１本です。

※あくまで個人的主観ですので購入は自己責任でお願い致します。

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