焼酎甲類レシピコンテストに応募してみた。その２

今日はクリスマス。

我が家は25日にお祝いする派です。

今日の夕食のメインはローストチキンなのでにそれに合う甲類焼酎レシピをご紹介します。

第2回目は、本日はクリスマスなので、「紅茶割」。

・焼酎甲類１：紅茶３の割合で。（紅茶は濃いめが良いが私は焼酎濃いめが好きなので、画像は焼酎1：紅茶2で割ってます）

・お好みでレモンスライスかポッカレモン数滴。

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クリスマスは脂っこいメニューが多いですけど、紅茶割はお口がさっぱりリセットします。

今日の使用した焼酎は、宮崎本店亀甲宮焼酎25度「キンミヤ焼酎」。

スッキリとした飲み口が割材の素材感を生かします。

晩酌代は小遣いから。