今日は休肝日。
明日は早い。
最近身に染みて寒いので今日は甘酒をいただきます。
本日ははちみつ・しょうがの入った温まりそうな1本をレビューいたします。
今日の甘酒は、イチビキ「カートカン乳酸発酵で甘さすっきりの糀あま酒 しょうがはちみつ味」
公式サイトより
●米と米こうじを二段階で発酵させ、通常のあま酒よりもすっきりとした甘さに仕上げました。
●植物由来乳酸菌「イチビキコッカス」を1本あたり1,000億個配合しました。
●米と米こうじで造ったあま酒なので、アルコール分は0％。お子様にも安心してお飲みいただけます。
●高知県産の『すりおろししょうが』と『しょうが果汁』を使用し、フレッシュな香りを出しました。
●『はちみつ』が、しょうがの香りを引き立てます。
とのこと。
原材料は、米、米こうじ、生姜、乳酸菌(殺菌)(小麦・大豆を含む)、はちみつ、食塩／香料。
カロリーは1本当たり110kcal。
乳酸菌1000億個はヤクルトの5倍！体によさそうです。
ではいただきます。
【味わいレビュー】コップに入れて温めていただきます。
まずは一口。
う～～～ん。すごく生姜が効いています。ちょっと辛いくらい。
米麹の香りは生姜の香りに押されてあんまり感じられません。
そして後味ははちみつ由来のまろやかなテイスト。甘さは穏やかですっきりとしております。米麹とはちみつの甘さ。ナチュラルでイイですね。
生姜とはちみつ。風邪によさそうですね。
今日は家族が風邪気味ですので飲ませてみました。
生姜が効いてて体が温まったようです。
加えて乳酸菌1000億個。きっとお腹の中から健康になれると思います。
価格は1本100円くらい。
購入は大手スーパー等でお求めいただけます。
※あくまで個人的主観ですので購入は自己責任でお願い致します。
