今日はバレンタイン。
私もチョコレートを家族からいただきました。
なんとなく心が温かくなる1日。
そんな日にピッタリの焼酎レシピをご紹介します。
その名も「チョコミルク焼酎」
【材料】
・焼酎甲類 20ml(今回はキンミヤ焼酎25度を使用。)
・チョコシロップ 20ml
・牛乳 100ml
・ラム酒 小さじ2分の1
・ココアパウダー 少々
【レシピ】
・牛乳をいれたマグにチョコシロップを入れて混ぜる。
・レンジで温まるまでチン!
・焼酎とラム酒を入れてかき混ぜる。
・ココアパウダーをふりかけて完成。
出来上がりはこちら。
少量のラム酒がチョコレートの味を引き立てて高級感が漂います。
焼酎甲類の魅力は「割る素材の味を生かす」こと。
ラムやカカオの風味が生きたいい出来栄えです。
皆様もあったかい1日をお過ごしください。
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