今日も休肝日。
見たいドラマがあるのでお酒は飲みません。
代わりに甘酒をいただきます。
前回レビューした1本は米麹と酒粕のブレンドタイプだったので、今回は米麹のみのタイプをチョイスしました。
では早速レビューいたします。
今日の甘酒は、山高味噌「砂糖無添加 あま酒」
公式サイトより
厳選した良質の米をふんだんに使い、米麹の芳醇な香りを生かした昔ながらの味わい。
砂糖や人工甘味料は一切加えず、自然のままの味と香りをパッケージ。あま酒生産のトップメーカーとして、これからもふるさとの味を守り続けます。
砂糖を一切加えない自然のままの甘酒です。ほんのりとした自然の甘さと豊かな香りをお楽しみ下さい。アルコール0% お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
とのこと。
山高味噌って甘酒トップメーカーだったんですね。
原材料は、米麹・米・食塩。
作り方は、これと同量の水を加えて沸かして飲みます。
簡単ですね。
ではいただきます。
【味わいレビュー】あっためていただきます。
粒粒のお米が目立つビジュアル。まさにスタンダードな米麹タイプの甘酒です。
一口含むと、お米の粒粒な食感と共に非常にまろやかで強い甘味が広がります。
これで砂糖無添加!?と思うほど甘い。
まろやかな米麹の香りと甘味が美味しい1本。
飲んだらなんだか体も温まってきました。
1パックで鍋1杯分が出来ましたので家族で飲んだのですが、子どもは酒粕入りよりこちらのタイプの方が好みのようです。
冬の楽しみの一つとしてまた飲もうかなぁと思いました。
価格は1パック200円くらい。これで4~5杯作れるので非常にお得だと思います。
購入はスーパーマーケット等で見かけますのでお求めください。
米あくまで個人的主観ですので購入は自己責任でお願い致します。
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