晩酌代は小遣いから。

限られた予算の中でお酒を楽しむアラフォー男子

焼酎の漬け込み酒をつくってみた その3「ブラックティー焼酎」

 前回に引き続き漬け込み酒を極めていきたい思います。

何か良いものがないか?

思案していると、妻から「これは美味しいと思うよ」と「ブラックティー」を提案してもらいました。

 

セイロン紅茶のようです。

いかにも「これは紅茶です」系のいいにおい。

これは美味い可能性が高いと思います。

 

そこで第3回目は「ブラックティー焼酎」

 

【作り方】

焼酎に、ブラックティーを一晩浸す。

以上。

 

【用意した材料】

・SUPER樹氷20度 ※最近20度が好み。

※SUPER樹氷はバランスがよく、どんな割材にも合いますので大丈夫でしょう。

・ブラックティー(セイロン紅茶)1杯分

・入れ物(ミニ五郎焼酎の空きパック)

・お茶パック

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これは絶対にうまいやつのハズ。

楽しみです。

 

 

ではまずは焼酎に紅茶を漬け込みます。

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ドボン。

 

 

さあ一晩待つぞ。

こいつは絶対大丈夫だ。

楽しみです。

おやすみなさいzzzz

 

 

おはようございます。

これが一晩付けたやつです。

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肝心の香りは・・・・・・・・

 

 

いーーーーーーーーーーーーーーーーにおい!

これは絶対うまいやつだ!

今夜が楽しみです。

 

 

そして夜。

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いただきます。

 

お味は。

 

美味しい!

 

品のある味わい。

 

ただ1点気になるのが、苦み。

これは、漬け込こむ時間が長すぎた可能性も否定できません…

 

レモンを入れると、さらにさわやかな味に変わり、苦みが気にならなくなりました。

牛乳を入れると、まろやかになり、苦みも全然気になりません。

甘味があるともっと美味しくなるかも!

可能性が広がります。

 

次回以降の改善点。

 

・紅茶の漬け込み酒は、スッキリ系より芳醇系を優先した焼酎の方が良いかも。

・紅茶はフルーティーフレーバーに更なる可能性を感じる。

 

次回以降は上記を留意したうえで実施してみたいと思います。

漬け込み酒。たのしい!!!

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